《浙江日?qǐng)?bào)》省兩會(huì)特別報(bào)道 新視野 “關(guān)于解決食品安全問(wèn)題的建議”
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附詳文內(nèi)容如下：
省人大代表虞培清——
食品安全需分區(qū)域負(fù)責(zé)
記者 廖小清 通訊員 陳勇 方蕾 楊泱
記者 廖小清
通訊員 陳勇 方蕾 楊泱
【關(guān)鍵詞】食品安全
【建議名稱】關(guān)于解決食品安全問(wèn)題的建議
本報(bào)杭州1月26日訊 “食品安全問(wèn)題，老百姓非常關(guān)心。在這些頻繁曝光的食品安全事件中，監(jiān)管缺失是不爭(zhēng)的事實(shí)?！闭勂鹗称钒踩珕?wèn)題，省人大代表、浙江長(zhǎng)城減速機(jī)有限公司總工程師虞培清神情凝重。
虞培清曾做過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì)，僅去年上半年，全國(guó)各地新聞報(bào)道出來(lái)的食品安全事件就超過(guò)500件。虞培清隨口說(shuō)出一大堆與食品安全相關(guān)的事件：染色饅頭、健美豬、地溝油、毒豆芽……
“這些問(wèn)題食品的制造者，無(wú)一例外地是為了賺錢而不擇手段，置群眾生命安全于不顧，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)各種不良健康狀況、疾病甚至死亡?！庇菖嗲逭f(shuō)，“這樣的食品安全現(xiàn)狀，怎能不令人擔(dān)憂？”
在虞培清看來(lái)，食品安全其實(shí)已影響到政府的公信力。他說(shuō)，人們對(duì)食品安全不滿后，自然而然就會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)政府監(jiān)管部門的不滿。公民要求擁有一個(gè)安全的食品環(huán)境，合情合理。
為什么那么多監(jiān)管部門，卻管不好食品安全呢？虞培清在走訪質(zhì)量監(jiān)督部門和學(xué)習(xí)食品安全法后發(fā)現(xiàn)，食品安全問(wèn)題涉及很多部門，避免不了人們常說(shuō)的“踢皮球”現(xiàn)象。拿健美豬肉事件來(lái)說(shuō)，飯店的問(wèn)題要先找食品藥品監(jiān)督部門，而飯店的材料是從商家那里買的，商家的問(wèn)題要找工商行政管理部門，商家是從食品加工企業(yè)進(jìn)的貨，食品加工企業(yè)的問(wèn)題要找質(zhì)量監(jiān)督部門，食品加工生產(chǎn)企業(yè)是從農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)貨，養(yǎng)豬場(chǎng)的問(wèn)題要找農(nóng)業(yè)行政部門……
“這些部門分屬不同系統(tǒng)，一般互不干涉，又都有責(zé)任，又都說(shuō)只有部分責(zé)任，以至問(wèn)題無(wú)法真正解決?！庇菖嗲逭f(shuō)，這些食品安全問(wèn)題，幸虧媒體及時(shí)曝光，不然一些問(wèn)題不一定去查，也不一定查下去。
對(duì)此，虞培清建議，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督能力，分區(qū)域負(fù)責(zé)。建立食品安全的信息公開制度，定期對(duì)食品安全檢測(cè)監(jiān)督結(jié)果進(jìn)行公開；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也要建立食品安全信息的公示制度，在醒目位置公示主要食品原料的名稱、來(lái)源、采購(gòu)日期等信息，供消費(fèi)者隨時(shí)查看。
